Beschrijving
Bindsla wordt van oudsher geteeld en gegeten in Zuid-Europese landen. Bindsla wordt ook wel Romeinse sla, Romaanse sla of romaine genoemd. Bindsla is tegenwoordig ook verkrijgbaar in Nederland. Mini bindsla (little gem) wordt steeds populairder. Little gems zijn heel handig in gebruik en smaken wat zoet. Ze bevatten gezonde voedingsstoffen zoals bètacaroteen en vitamine C.